Cupcakes de tiramisú

Cupcakes de tiramisú

Este tiramisú, no lo hemos hecho fiel a la imagen del tiramisú clásico, a nosotros nos gusta utilizar mucho la fruta y los physalis son un comodín perfecto para estos macarons. Mise en place 3 huevos L 90 gr de azúcar 1 cucharadita de vainilla líquida 50 gr de aceite...
Bizcocho de Pistacho

Bizcocho de Pistacho

Mise en place El Bizcocho 200 gr de pistachos pelados 100 ml de leche 150 gr de az´zucar 3 huevos L Jengibre seco 30 ml de aceite de oliva suave variedad arbequina o girasol 200 gr de harina 1 sobre de levadura Royal 30 gr de cacao sin azúcar  80 gr de pepitas de...
Cookies de Chocolate XL

Cookies de Chocolate XL

Hoy madrugón a las 5 a.m. para hacer cookies, no he necesitado despertador, he estado dándole vueltas, el rato que he estado en la cama. Mañana que les toca galletas y  se me olvidan, en qué estaría pensando. Me acordé de estas galletitas, se hacen en un abrir y...
Cheesecake de frutos rojos

Cheesecake de frutos rojos

Nos encanta la primavera los frutos rojos y el queso nos apasiona, hoy hemos traido una cheesecake con encanto. La receta es la del restaurante “Las Viñas” de Santander, yo no sé si será la autentica pero está exquisita, de esas receta que donde las llevas...

Trifle de frambuesa con lima

Buenos días hoy llegamos con una receta genial para tus invitados, los dejarás con la boca abierta. Me encantan los trifles y es que este tipo de postre se puede dejar hecho el día anterior. Mise en place 350 gr de azúcar 250 gr de mantequilla pomada 5 huevos L...
Tarta de té matcha

Tarta de té matcha

  Tarta de té matcha  Esta tarta es espectacular, son de esas recetas que nuestra amiga Cupcakesagogó tiene en su blog y nos encanta. Nosotros le hemos dado nuestro toque especial una crema diplomata, exquisita. La crema diplomata lleva una parte de chantilly y otra...